Strati
Atelier della pastafrolla

Dal cucchiaio alla città

Mi chiamo Rita Strati e sono Architetto.

Nel mio Atelier protagonista è la Pastafrolla, declinata in tutte le possibili varianti.

Qui Dolcezza ed Arte si incontrano dando vita a prodotti semplici, genuini, originali e soprattutto unici.

Architettura e Pasticceria hanno molto in comune: equilibrio perfetto tra Tecnica e Arte.

Per anni mi sono occupata di Urban Design e ho sempre fortemente creduto alla formula «dal cucchiaio alla città», che oggi interpreto realizzando il sogno di poter far conoscere i miei dolci ad un pubblico sempre più vasto.

… dal cucchiaio di pasticceria, a tutti voi!

Tutto quello che sappiamo fare con la Pastafrolla

Gli ingredienti

Nei miei Dolci "su misura" sono racchiusi i segreti delle cose fatte in casa.
Come a casa

Ho scelto materie prime di qualità eccellente, selezionando i migliori fornitori, tutti italiani. In Atelier non useremo mai coloranti nè conservanti, preferiamo ingredienti genuini, stagionali ed ecosostenibili, rispettiamo la Natura e l’Ambiente in tutte le fasi della produzione.

La mia Pastafrolla

L'idea di celebrare la Pastafrolla nasce dall'amore per le cose semplici, buone e originali.

Progetto i miei Dolci lasciandomi ispirare da ogni forma d’Arte: cinema, letteratura, arti figurative ma soprattutto prendo spunto da passioni e interessi di chi li riceverà.

 

Testimonials

Benvenuti in un mondo di Pastafrolla: il nostro Laboratorio

Appena sfornati